Разбийте яйцата със сиренето. Всяка кора поотделно се потапя за секунди в хладка вода. Слага се от плънката и се навива на руло. Подрежда се в намаслена тава. Процедурата се повтаря с всяка кора. Накрая се заливат с разтопено масло. Пече се в предваратително загрята фурна на 220 градуса до златист загар. Изважда се и се задушава с кърпа.